Formação Intensiva em Vinhos de Portugal

Um mergulho completo no universo dos vinhos portugueses — das castas às regiões, dos estilos aos métodos de produção. Esta formação foi criada para quem deseja entender a diversidade e a riqueza dos vinhos de Portugal com profundidade e clareza.

Conteúdo:

Principais regiões vitivinícolas portuguesas;

Castas autóctones;

Estilos de vinho e métodos de produção;

Técnicas de prova;

Harmonização com a gastronomia;

Iniciação a Prova Organolética com recurso a ficha de prova;

Prova de mais de 23 referências de vinhos portugueses das 14 regiões produtoras;

Inclui Certificado;

Datas: 

17 e 24/11 2 sessões presenciais.

Período noite das 18h às 22h (total 10 horas de formação, sendo 2 horas online);

ou Tarde dias 24, 25/10 das 14h às 18h. (total 10 horas de formação sendo 2 horas online)

Formato presencial

Consulte versão totalmente online, caso resida fora do Algarve ou Portugal.
Nota: a versão online não inclui prova de vinhos. Para quem desejar, é possível agendar provas presenciais na Eviva ou em outros locais, (sob consulta).

A quem se destina:

Apaixonados por vinho, profissionais do setor da restauração, turismo e hotelaria, estudantes do vinho, entusiastas. Todos os que desejam aprender a escolher, provar e falar de vinhos com confiança. Não é necessário um conhecimento prévio sobre vinhos, basta gostar de vinho.

Sobre a Formadora

Andressa Noitel é fundadora da Eviva Wine School, formadora certificada em Vinhos de Portugal, com vasta experiência no setor, apaixonada pela arte de comunicar o vinho. Reconhecida pela sua abordagem dinâmica, acessível e envolvente, transmite os conteúdos com clareza e entusiasmo, tornando cada sessão memorável e formativa, perfeito para os amantes dos vinhos.