Monchique Wine Experience

Venha descobrir a vinha mais alta do Algarve e prove os vinhos deste terroir único! 
Monchique Wine Experience! 
Esta atividade exclusiva permitirá  descobrir a vinha mais alta do 
Algarve, situada a 695 metros de altitude na Fóia, um terroir único, onde o clima e os solos são origem para duas variedades de uvas que produzem vinhos de grande carácter.
Conduzida pela nossa educadora de vinhos Andressa Noitel, a experiência compreende 1 hora e meia, inclui:
1. Chegada e Acolhimento: Solicita-se que os participantes cheguem ao local com 10 
minutos de antecedência. 
Ao chegar, serão recebidos e conduzidos às vinhas pela nossa 
guia.
2. Visita Guiada à Vinha: 
Andressa Noitel, a nossa guia e sommeliére, proporcionará uma 
visita detalhada à vinha, partilhando conhecimentos sobre o terroir, o clima, o solo, as castas e suas características únicas. Esta parte da experiência permitirá aos hóspedes/clientes compreender melhor o ambiente em que as uvas são cultivadas para a produção de vinhos diferenciados, do produtor @sulcomposto, os " Terraços da Fóia" e que exprimem o terroir da Fóia, em Monchique.
3. Prova de Vinhos e Petiscos: 
Após a visita à vinha, os participantes serão levados a um 
gazebo agradável, onde poderão relaxar à sombra. Aqui, Andressa Noitel conduzirá uma 
prova de três vinhos do produtor local, Terraços da Fóia, harmonizados com petiscos típicos da região. 
Os petiscos incluirão salada algarvia, bolinhos de bacalhau, o famoso 
chouriço de Monchique.
4. Sessão de Degustação Guiada: 
A sommelière guiará os participantes passo-a-passo na 
degustação dos vinhos, explicando as melhores harmonizações e ajudando a despertar os 
sentidos de cada um. 
A sessão será conduzida em inglês ou português, conforme a preferência dos participantes.
A Monchique Wine Experience está disponível às terças-feiras e quintas-feiras, em dois 
horários: das 11h às 12h30 e das 15h às 16h30. 
O valor é de 42 € por pessoa, incluindo a visita guiada, a prova de vinhos orientada passo-a-passo com petiscos. 
O transporte para a Fóia, na Quinta de São Francisco, não está incluído e é da responsabilidade dos participantes.
Observações:
Para acontecer,  o mínimo são 8 participantes e o máximo 20.
Se já és membro da Eviva Wine School,  tens um desconto especial.
Levar chapéu e se proteja com protector solar.