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Formação Intensiva Vinhos de Portugal

Formação Intensiva Vinhos de Portugal

SKU: 08

Formação Intensiva em Vinhos de Portugal

 

Módulos 1 e 2

 

Programa:

 

- Breve História do Vinho em Portugal;

- O conceito de terroir (solos, clima e topografia);

- Regiões produtoras portuguesas - 14 regiões produtoras;

- Conceito de Denominação de Origem e Indicação Geográfica Típica;

-Principais castas brancas e tintas das regiões que serão abordadas nestas 14 regiões produtoras.

-Métodos de produção de vinhos;

- Tipos e Estilos de vinhos: espumantes, vinhos tranquilos: brancos, tintos, rosés; generoso (fortificado);

- Como degustar o vinho como um profissional (ver, cheirar e saborear) e conclusão;

- Princípios de como compor uma carta de Vinhos;

- Dicas de Harmonização;

- Prova de mais de 20 vinhos de diferentes estilos.

- Formação com 8 horas de duração em horário pós laboral;

 

- Datas: abril 2024.

- Horário: das 18h30 às 22h30. 8 horas de Formação.

- Certificado Digital (PDF) de Participação.

- Material de Apoio disponivel em plataforma (login e senha).

 

 

A quem se destina:

 

Consumidores de vinhos, estudantes, enófilos, profissionais da indústria que desejam aumentar seu nível de conhecimento.

 

- Formação em modo presencial.

 

- Pagamento por transferência bancária. Banco Crédito Agrícola Iban PT50004563324029201854961 ou MbWay tlm 915 802 804 em nome de Andressa Noitel

- Curso sujeito a um número mínimo de participantes para a sua realização.

 

- Local: Faro Avenida Business Center - Faro

Avenida 5 de Outubro, 82 A - Faro - 8000-076

 

 

Info: 915 802 804 / evivawineschool@gmail.com

 

Formadora Certificada: Andressa Noitel

 

Breve Currículo Andressa Noitel:

Licenciada em Marketing - Universidade Paulista - São Paulo - Brasil. 1998

Escanção/ Somméliere Internacional / Wine Educator - Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo - Brasil. 2011

Pós graduada em Enologia - Lusófona - PT - 2022

WSET 3 Certified - Wine Spirit Education and Trust - UK - 2015

Certified Educator Port - IVDP - PT - 2022

Certified Sherry Educator Lustau - ES / Wine Scholar Guild 2021

Certificada em Vinhos de Portugal - Wines of Portugal- 2016.

Formadora convidada na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão.

Formadora pelo IEFP - Instituto de Emprego e Formação de Portugal.

Formadora convidada para ministrar Formações nas ações de promoção da Comissão Vitivinícola do Algarve desde 2019.

    € 105,00Prezzo
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