Curso Iniciação ao Vinho e a Prova de Vinhos

Formação Inicial em Vinhos e a Prova! 
Público-alvo: estudantes (acima18 anos) , consumidores, entusiastas, canal HORECA.
Formação b-learning: online e presencial.
Programa
6 horas divididas: Modo online - 2 horas +
Modo presencial - 4 horas
Breve História do Vinho no Mundo!
Fatores que influenciam a vinha
Climas e solos - Terroir
Principais castas de Portugal e do Mundo , totalizando 15 castas.
Métodos de produção de espumantes, tintos, brancos e rosés. 
Tipos de vinhos.
Componente prática 
Prova dos vinhos
Análise Organolética
Como provar com o auxílio da ficha de Prova.
O uso da roda dos aromas.
Diferentes tipos de harmonização entre Vinho e comida
Temperaturas de Serviços.
Dicas úteis.
Datas : 28/11 online - 1 sessão de 2 horas.
30/11- presencial - 4 horas de duração.
 Horário: das 19h30 às 21h30- online
Presencial das 10h às 14h
Local:  Eviva  Wine School- Portimão 
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