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Curso Iniciação ao Vinho e a Prova de Vinhos

Curso Iniciação ao Vinho e a Prova de Vinhos

Formação Inicial em Vinhos e a Prova!

Público-alvo: estudantes (acima18 anos) , consumidores, entusiastas, canal HORECA.

Formação b-learning: online e presencial.

Programa

Componente online - 3 horas divididas em 2 sessões.

Breve História do Vinho no Mundo!

Fatores que influenciam a vinha

Climas e solos - Terroir

Principais castas de Portugal e do Mundo , totalizando 15 castas.

Métodos de produção de espumantes, tintos, brancos e rosés.

Tipos de vinhos.

Componente prática

Prova dos vinhos

Análise Organolética

Como provar com o auxílio da ficha de Prova.

O uso da roda dos aromas.

Diferentes tipos de harmonização entre Vinho e comida

Temperaturas de Serviços.

Dicas úteis.

Datas : 29 e 30/4 online - 2 sessões de 1h30 cada.

06/05 - presencial - 3 horas de duração.

Horário: das 18h30 às 21h30- online

Presencial das 19h às 22h

Local: Eviva Wine School- Portimão

Inscreve-te

    €60.00 Regular Price
    €57.00Sale Price
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